CÁCH DÙNG VÀ TÁC DỤNG CỦA TẢO SPIRULINA

Tảo Nhật là một thực phẩm chức năng được nhiều chị em săn lùng. Vì nó hỗ trợ tăng cường sức khỏe, làm đẹp da rất tốt. Một trong số đó có tảo Spirulina, được ví như là một loại “Siêu thực phẩm xanh”. Vì bên trong nó có chứa đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Vậy tảo Spirulina là gì? Công dụng và tác dụng của tảo Spirulina ra sao mà được nhiều người yêu thích và sử dụng như thế? Hãy cùng đọc bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn về nó nhé. 

Tảo Spirulina là gì?

Tảo Spirulina hay còn được gọi là tảo xoắn, và có tên khoa học là Arthrospira platensis. Là loại thực vật có màu xanh lục sống ở trong đại dương và các hồ nước mặn khu vực khí hậu cận nhiệt đới. Tảo Spirulina sống được ở cả nước ngọt lẫn nước mặn. Đây là loại tảo không thể nhìn thấy được bằng mắt thường. Mà phải dùng kính hiển vi để quan sát. 

Bên trong loại thực phẩm này có chứa hơn 100 dưỡng chất cần thiết cho cơ thể một cách cân đối. Và toàn diện như là đạm, vitamin chất khoáng, chất béo tốt cho cơ thể gồm có omega 3 và omega 6. Lượng vitamin và chất khoáng có trong tảo Spirulina tương đương với lượng có trong 1kg rau củ quả. Đây đích thực chính là một trong những nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.

Bên trong loại thực phẩm này có chứa hơn 100 dưỡng chất cần thiết cho cơ thể một cách cân đối. Và toàn diện như là đạm, vitamin chất khoáng, chất béo tốt cho cơ thể gồm có omega 3 và omega 6. Lượng vitamin và chất khoáng có trong tảo Spirulina tương đương với lượng có trong 1kg rau củ quả. Đây đích thực chính là một trong những nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta.

Tảo là nguồn dinh dưỡng quý của thiên nhiên                 

Thành phần của tảo Spirulina

Bên trong tảo có chứa bao gồm: 

• 70% protein gồm có 18 loại axit amin các loại
• Khoảng 7- 20% là carbohydrate
• 1 – 5% trong đó là chất xơ
• Ngoài ra còn có các loại vitamin như beta-carotene. Vitamin B1, B2, B3, B6, B12, vitamin E, niacin, acid folic, acid pantothenic, biotin, vitamin K1 và K2…

Tảo Spirulina có đủ hầu hết các loại axit amin quan trọng với cơ thể con người trong 22 loại axit amin khác nhau. Khi mà ăn thì có thể hấp thu được từ 90 – 95% lượng protein vào cơ thể. Chính vì lý do đó mà từ người già, trẻ nhỏ hay phụ nữ mang thai đều có thể sử dụng. Tảo Spirulina còn có chứa chất diệp lục gấp 10 lần các loại rau củ bình thường khác. Nó giúp khả năng miễn dịch của cơ thể tăng cao, có khả năng lọc máu hiệu quả, chống virus giúp loại bỏ các bức xạ và các kim loại nặng ra khỏi cơ thể.

Công dụng của tảo Spirulina

• Bên trong tảo có chứa nhiều chất xơ nên có khả năng chữa táo bón hiệu quả. Mang đến tác dụng rất rõ rệt.
• Đây chính là loại cây duy nhất có chứa phycocyanin sắc tố xanh hiếm giúp bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Do đây là một chất chống oxi hóa mạnh. Spirulina giúp tăng cường miễn dịch và kích hoạt hệ thống miễn dịch. Ngăn chặn sự tiến triển và lan rộng của các tế bào ung thư trong cơ thể.
• Là một thực phẩm hữu hiệu dành cho những người đang cần tăng cân
• Không chỉ người cần tăng cân mà người cần giảm cân cũng có thể uống trước khi khi ăn cơm. Để làm bớt đi cảm giác thèm ăn.
• Bên trong Spirulina có một chất kháng loại nấm Cadina gây hại cho con người. Đây là loại nấm thường xuất hiện trong khoang miệng, đường ruột, trên da và âm đạo của phụ nữ. Đối với những người có hệ miễn dịch kém như phụ nữ mang thai, trẻ em và người hay đau ốm. Thì nó sẽ thường hay xuất hiện. 

Trong tảo Spirulina chứa rất nhiều công dụng 

Nhược điểm của tảo Spirulina

• Vì tảo Spirulina rất dễ hấp thụ các kim loại nặng và độc tố từ môi trường sống của nó. Nên hãy lựa chọn thật cẩn thận và rõ nguồn gốc xuất xứ
• Tảo Spirulina cũng rất dễ nhiễm các bức xạ trong môi trường tự nhiên nữa
• Tảo Spirulina khi bị nhiễm độc thì có thể gây ra các tổn thương cho gan,buồn nôn, nôn, khát nước, mệt mỏi, nhịp tim nhanh, sốc và còn có thể dẫn đến tử vong. Nó đặc biệt nguy hiểm hơn với trẻ em.
• Trong một vài trường hợp đặc biệt, các protein bên trong tảo thúc đẩy làm sản sinh ra nhiều amoniac hơn. Chính vì thế mà gây rối loạn thận tạo ra bệnh sỏi thận. Do có quá nhiều urê trong cơ thể, tạo một áp lực lên thận. Lúc mà thận đang bị thương tổn, bạn cũng thể bị phù nề tay chân. Do dư thừa một số dưỡng chất có ở trong máu.

Cách sử dụng tảo Spirulina 

Chọn loại tảo Spirulina

Tảo Spirulina được tạo ra ở dưới rất nhiều dạng như viên tảo chức năng, viên nang uống, bột tảo, tảo khô….. Vì có mùi khá là tanh nên hãy chú ý chọn dạng tảo phù hợp với bản thân để sử dụng một cách hiệu quả. 

Xác định liều dùng phù hợp

2 – 3g/ ngày là một liều lượng đủ dùng tiêu chuẩn. Khi bạn đang gặp vấn đề về sức khỏe và muốn dùng tảo thì hãy hỏi thăm ý kiến của bác sĩ. Để có được lời khuyên đúng nhất về lượng tảo cần dùng trong 1 ngày. Và lúc mới sử dụng hãy sử dụng một ít trước để tập làm quen và tăng dần vào sau này nhé.

Dùng đúng thời điểm và mục đích

Trước khi sử dụng hãy thử tìm hiểu kĩ tất cả các cách dùng của nó. Để đảm bảo dùng đúng và phù hợp với mục đích của mình. Từ đó có thể mang lại hiệu quả nhất định cho bạn. Và tránh đi trường hợp gặp tác dụng phụ. 

Cách bảo quản

Nếu là tảo tươi thì hãy bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn đá. Còn nếu ở dưới dạng như tảo khô hay là viên uống. Thì hãy để ở nơi thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời. Tuyệt đối không nên chế biến tảo bằng phương pháp như nấu, luộc hoặc là dùng lò vi sóng vì các chất dinh dưỡng sẽ bị mất đi.

Hãy ăn ngay các món ăn và thức uống được pha thêm tảo sau khi chế biến. Để giữ được dưỡng chất. Và trong trường hợp không dùng hết thì hãy để vào ngăn đá tủ lạnh. Vì khi bị đông lại thì các dinh dưỡng trong tảo sẽ không bị mất đi. Và chỉ nên dùng lại ngang lần thứ 2 chứ đừng đông lạnh đến những lần sau nữa nhé. 

Bổ sung tảo mỗi ngày

Sử dụng đều đặn mỗi ngày sẽ mang đến hiệu quả cao. Có thể uống viên tảo đúng như liệu lượng có in sẵn trên tờ hướng dẫn sử dụng. Dùng tảo tươi, tảo khô hoặc là bột để chế biến món ăn hàng ngày.

Ngoài ra, vì tảo Spirulina không có chứa vitamin C. Nên hãy thử kết hợp tảo với những loại thực phẩm có chứa vitamin C như nước cam hay là chanh… Vì loại vitamin này sẽ giúp hấp thu một số dưỡng chất tốt hơn đấy.

Dùng tảo một cách an toàn

• Cần tìm hiểu nguồn gốc xuất xứ rõ ràng trước khi sử dụng
• Những người mắc bệnh tự miễn, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, người mắc bệnh di truyền. Thì không nên sử dụng tảo
• Không dùng tảo đi kèm với một số loại thuốc khác. Cũng như với các loại thực phẩm như đinh hương, đan sâm, tỏi, gừng, bạch quả, nhân sâm và nghệ

Qua đây chúng ta có thể thấy được tảo Spirulina chính là một loại thực phẩm siêu nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Vì vậy nếu bạn đang muốn bổ sung chất dinh dưỡng và tăng cường sức khỏe cho bản thân. Thì còn chần chờ gì không thử ngay loại thực phẩm này. Nhờ vào bài viết trên đây thì bạn có thể hiểu được cách dùng và tác dụng của tảo Spirulina rồi nên hãy thử ngay nhé.