Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina

gia-tri-dinh-duong-tao-mat-troi-spirulina

Tảo mặt trời Sprulina là một thực phẩm cực kỳ giá trị cho sức khỏe con người, nhưng không phải ai cũng biết được giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina nhiều như thế nào. Hãy cùng chúng tôi theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm nhiều thông tin nhé!

Tảo mặt trời Spirulina là gì?

Tảo mặt trời được chiết xuất tự nhiên từ tảo Spirulina – một loại tảo quý, Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina có chứa 100 vi chất dinh dưỡng như các loại vitamin, các axit amin, cung cấp một lượng lớn dưỡng chất đáng kể so với các loại rau củ thông thường.

Hiện diện trên trái từ 3,6 tỷ năm trước, Spirulina là một loài sinh vật lâu đời nhất trên trái đất. Trải qua bao năm tháng, nó sinh trưởng hoang dã ở những vùng nhiệt đới trong các hồ nước mặn của Châu Phi và Trung và Nam Mỹ. Sự sinh trưởng phong phú của nó lúc đó làm cho các hồ này nhìn như bị tràn ngập trong một màu sơn xanh lam.

gia-tri-dinh-duong-tao-mat-troi-spirulina

Từ thời cổ xưa, Spirulina đã được sử dụng bởi thổ dân sống ở những nơi đó như một dạng thực phẩm. Mặc dù họ không có một kiến thức gì về khoa học dinh dưỡng hiện đại, dựa vào kinh nghiệm, họ biết được Spirulina là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng.

Spirulina được xem là thực phẩm lý tưởng dành cho con người?

Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina là không thể bàn cãi, bởi vì Spirulina là một loại thực phẩm dinh dưỡng hoàn hảo giàu dinh dưỡng nhất được tìm thấy trên thế giới. Chứa hơn 100 vi chất dinh dưỡng, nhiều hơn bất kỳ các loại thức ăn, rau xanh, quả hạt hay các loại thảo dược khác.

Spirulina chứa hơn 60% chất đạm (protein) là nguồn cung cấp chất tạo hình cao hơn thịt bò (18%), gia cầm (19%), sữa tươi (3,7%) và trứng (14%). Đặc biệt, đạm trong tảo Spirulina là tổng hợp của hơn 18 loại axít amin trong đó có 8 loại là thiết yếu và tất cả đều dễ tiêu hóa (đến 95%) do bản chất làm đạm thực vật.

gia-tri-dinh-duong-tao-mat-troi-spirulina

Bên cạnh đó, Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina là nguồn bổ sung nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin E, vitamin B complex (B1, B2, B6, B12)… với hàm lượng B12 gấp đôi gan bò, lượng beta-carotene cao hơn 20 lần trong cà rốt, lượng vitamin E thì gấp đôi mầm lúa mì. Giàu khoáng chất cần thiết cho cơ thể và xương khớp như kali, canxi, magiê, sắt, kẽm… và giàu axit béo GLA thiết yếu và chất xơ.

Đặc biệt,  Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina có chứa các hoạt chất sinh học với hàm lượng lớn β-caroten, Chlorophyll, Phycocyanin, Spirulan, .. là các chất giúp cơ thể chống lão hóa ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch. Ngoài ra trong tảo không có chứa đường và chất béo, nên đây là một thực phẩm dinh dưỡng bổ xung lý tưởng cho cơ thể, là món quà hy hữu mà thiên nhiên ban tặng cho con người mà không thực phẩm nào trong tự nhiên sánh được.

Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina gấp:

  • 1.5 lần lượng Canxi trong sữa
  • 5 lần lượng đạm trong trứng
  • 3 lần đạm trong thịt bò
  • 15 lần lượng beta-carotene (vitamin A) trong cà rốt
  • 25 lượng sắt trong rau bina chân vịt
  • 700 lần hoạt chất sinh học so với táo

gia-tri-dinh-duong-tao-mat-troi-spirulina

Tác dụng của tảo mặt trời

  • Tăng cường sức khỏe toàn diện thông qua việc cung cấp đầy đủ cho cơ thể các Vitamin, khoáng chất, các Acid amin thiết yếu và các chất chống oxi hoá, lão hoá.
  • Nguồn dinh dưỡng tốt cho người bệnh tiểu đường. Tảo Mặt Trời chứa hơn 100 các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, đạm thực vật cao kết hợp đầy đủ các khoáng chất, các vitamin quan trọng, axit amin không thể thay thế, không chứa đường, tinh bột, chất béo, là nguồn dinh dưỡng lý tưởng cho người bệnh tiểu đường, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể và bảo vệ hệ miễn dịch cho người tiểu đường.
  • Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina giúp thanh lọc thải độc cho máu, làm giảm tải gánh nặng lọc máu cho gan và thận. Chức năng gan thận yếu do uống nhiều rượu bia hoặc dùng nhiều thuốc điều trị bệnh. Tảo Spirulina có chứa Phycocyanin là một chất chống oxi hóa tự nhiên chỉ có duy nhất trong tảo Spirulia và Chlorophyll cũng là một chất chống oxi hóa rất mạnh có tác dụng lọc máu rất tốt, giúp thanh lọc thải độc cho máu, làm giảm tải gánh nặng lọc máu cho gan và thận.
  • Tảo Mặt Trời chứa GLA (omega 6) – một loại chất béo tốt kết hợp với các chất chống oxi hóa giúp đào thải chất béo trong gan và máu, giúp giảm cholesterol và triglycerid trong máu.
  • Tảo Mặt Trời cung cấp một lượng lớn các chất chống oxi hóa tự nhiên như: Phycocyanin, Chlorophyll, Beta – caroten,… các vitamin nhóm B (từ B1 – B12) giúp thanh lọc, thải độc cho gan và máu, đào thải các mảng xơ vữa trong các mạch máu.
  • Tảo Mặt Trời chứa hơn 100 chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể, không chứa chất béo, tinh bột, đường giúp bổ sung dinh dưỡng hoàn hảo, thích hợp chế độ ăn kiêng của người bị gan máu nhiễm mỡ và các bệnh tim mạch.
  • Tảo Mặt Trời có chứa các chất chống oxi hóa mạnh nhất tự nhiên: Phycocyanin, Chlorophyll, Beta – caroten, Polysaccarid, SOD,…  giúp thanh lọc, thải các độc tố tích tụ lâu năm trong người, các chất độc từ không khí ô nhiễm và thực phẩm ăn uống hàng ngày làm tăng cường sức đề.
  • Tảo Mặt Trời Spirulina cung cấp các vitamin nhóm B tự nhiên (từ B1 – B12) và axit amin Phenylalnine và Trytophan giúp giảm stress, căng thẳng, trầm cảm, mất ngủ cho giấc ngủ tự nhiên, sâu giấc.Cung cấp đầy đủ hơn 100 chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể: đạm (chiếm 70%), vitamin A, nhóm B, E, K… các khoáng chất và các chất chống oxi hóa,… Các dinh dưỡng này đều ở dạng dễ hấp thu (hấp thu đến hơn 90% sau 2 tiếng) do vậy đặc biệt cần thiết cho người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật, người già yếu hấp thu kém.

gia-tri-dinh-duong-tao-mat-troi-spirulina

  • Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina còn giúp phục hồi và tăng cường hệ miễn dịch.
  • Giảm lượng cholesterol trong máu, phòng ngừa hiệu quả xơ vữa động mạch và các bệnh về tim mạch.
  • Kích thích các men, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina hỗ trợ lọc độc nhanh làm giảm các triệu chứng say rượu
  • Ngăn chặn việc tích trọng lượng thừa trong cơ thể, giảm cảm giác đói nhưng vẫn cung cấp đủ cho cơ thể các chất cần thiết cho sự sống.
  • Kích thích quá trình đổi mới tế bào và trẻ hóa cơ thể.
  • Loại khỏi cơ thể các kim loại nặng, độc tố, phân tử nhiễm phóng xạ.
  • Phòng ngừa ung thư.
  • Giữ gìn và cải thiện da, tóc, mắt. Cân bằng Hoocmon, Điều hòa kinh nguyệt cho phụ nữ
  • Giúp tiêu hóa tốt, phòng chống viêm loét hệ dạ dày-đường ruột.
  • Giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina giúp phòng chống stress, cải thiện trí nhớ, giúp tăng cường hoạt động trí não…

Cách sử dụng Tảo mặt trời 

Để giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina được phát huy hết thì chúng ta cần phải có cách sử dụng đúng chuẩn:

  • Bổ sung vào thực phẩm: Dùng 1,5 muỗng cà phê hay 3g bột tảo kết hợp với các loại thực phẩm thông thường như: Canh, súp, cháo, bánh mì, sinh tố trái cây, hoặc phối trộn để làm bánh ngọt, rau câu, sốt hải sản,…
  • Bổ sung dinh dưỡng hàng ngày: Trộn 1,5 muỗng cà phê bột tảo (3g) với 100ml nước lọc, uống 1 lần/ ngày.

Ngoài ra chúng ta cần gia giảm theo độ tuổi:

  • Trẻ em từ 2 – 6 tuổi: Mỗi ngày dùng ½ thìa cà phê ( tương đương 1 gram tảo xoắn)
  • Trẻ em từ 6 – 15 tuổi: Mỗi ngày dùng 1 thìa cà phê ( tương đương 2 gram tảo xoắn )
  • Trẻ em từ 15 tuổi và người lớn: Mỗi ngày dùng 1,5 thìa cà phê ( tương đương 3 gram tảo xoắn )

Ngoài Cách sử dụng để giá trị dinh dưỡng tảo mặt trời spirulina được phát huy mà chúng tôi gợi ý trên đây thì ở mỗi độ tuổi, mỗi thể trạng và căn bệnh sẽ có lượng gia giảm tỉ lệ bột phù hợp. Nên hãy tham khảo thêm ý kiến bác sĩ để có Cách sử dụng tảo mặt trời Spirulina cho bệnh nhân ung thư hiệu quả nhất nhé.

Trên đây là những thông tin chúng tôi muốn gởi đến bạn. Hy vọng đã cung cấp cho bạn nhiều thông tin hữu ích. Hãy liên hệ với Tảo mặt trời Green Ocean để được tư vấn cụ thể hơn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chào mừng các bạn
Đã đến với thế giới tảo xoắn Green Ocean