Tảo Spirulina Là Gì? ” Lợi ích và Cách Sử Dụng Hiệu Quả “

tao-spirulina-la-gi

Tảo spirulina là gì? Công dụng của Spirulina với sức khỏe như thế nào?. Ngày nay, người bệnh và những người có điều kiện về kinh tế đang tìm hiểu và sử dụng ngày càng nhiều hơn các loại thực phẩm chức năng như là tảo Spirulina vì sức khoẻ của chính mình. Để hiểu hơn về tảo spirulina là gì,  thì hãy cùng Green Ocean theo dõi bài viết dưới đây nhé!

1. Tảo spirulina là gì?

Tảo Spirulina (còn gọi là tảo xoắn) có tên khoa học là Arthrospira platensis. Đây là một loại thực vật sống ở các hồ nước có tính kiềm, có màu xanh lục, không thể nhìn thấy bằng mắt thường mà chỉ có thể quan sát dưới kính hiển vi.

Thực chất loại tảo spirulina này có thể sống ở cả môi trường nước mặn và nước ngọt, là nguồn dinh dưỡng quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người. Hiện nay, loại tảo xoắn này chủ yếu có xuất xứ từ Nhật Bản.

tao-spirulina-la-gi-1

2. Môi trường sống của tảo Spirulina là gì?

Trong môi trường sống có độ kiềm cao, Spirulina nổi lên hoặc lặn xuống ít nhất một lần trong suốt thời gian 24 giờ và sẽ thường xuyên hơn nếu như có gió nhẹ trên bề mặt hồ và nó sẽ sản sinh ra 2-4 gam sinh khối mỗi ngày trong điều kiện khí hậu và dinhdưỡng thích hợp.

Spirulina sống trong môi trường kiềm tính, pH thích hợp khoảng 9,5-11,5 tối ưu nhất là pH = 9,5. Tảo Spirulina có thể sống trong nhiệt độ nước là 20-40oC, thích hợp nhất là 35oC. Tảo lơ lửng ở độ sâu có thể tới 50 cm, và trong môi trường nhân tạo thường nuôi ở mức nước 10-30 cm (nuôi hồ hở), hoặc có thể trong hồ đáy sâu 1-1,5 m (sục khí) nhưng phải đảm bảo tảo nhận nhận được ánh sáng.

Ánh sáng là điều không thể thiếu giúp cho tảo quang hợp và phát triển. Cường độ ánh sáng thích hợp cho tảo phát triển là khoảng 1500-2500 lux

tao-spirulina-la-gi-2

3. Phân loại tảo spirulina là gì?

Chi Spirulina có nhiều loài (35 loài) đã được phát hiện, hai loài có nguồn gốc châu Phi và Nam Mỹ là: S. geitleri (S. maxima) và S. platensis được nghiên cứu đầu tiên, nhiều nhất. Ở Việt Nam, giống đư­ợc nghiên cứu đầu tiên, lưu giữ ở Viện sinh vật học, là S. platensis (Gom) Geitler do Pháp cung cấp. Cũng theo khảo sát của viện này, ở nước ta đã thấy 10 loài Spirulina.

Các loài Spirulina trên sống tự nhiên trong ao, hồ, ruộng lúa, sông ngòi, đơn độc hay kết thành đám trên mặt nước. Đặc biệt khoảng giữa năm 1994, S. platensis phát triển mạnh ở hồ Bảy Mẫu (Hà Nội), có thể vớt được rất nhiều tảo khô mỗi ngày nắng hè.

Ngày nay, tảo spirulina đượcc sử dụng nhiều để bổ sung chất dinh dưỡng, hỗ trợ chữa bệnh nên được nuôi trồng trong môi trường nghiêm ngặt tại các công ty có con giống được nhập từ Nhật. Có hệ thống nhà xưởng khép kín từ nuôi giống tới sản xuất, quy mô, công nghệ chế biến, nhằm đảm bảo sản xuất an toàn, khoa học, tôn trọng môi trường, không gây ô nhiễm.

tao-spirulina-la-gi-3

4. Giá trị của tảo spirulina là gì?

  • Tảo Spirulina rất giàu protein (tới 60-70% trọng lượng khô của tảo) trong khi thịt bò loại I chỉ có 21%, thịt gà ta 20,3%, thịt lợn nạc 19%, thịt chó sấn 16%… Chỉ số hóa học (chemical score – C.S) của protein của tảo cũng rất cao trong đó các loại acid amin chủ yếu như leucin, isoleucin, valin, lysin, methionin và tryptophan đều có mặt với tỷ lệ vượt trội so với chuẩn của tổ chức lương nông quốc tế (F.A.O) quy định. Hệ số tiêu hóa và hệ số sử dụng protein (net protein utilization – N.P.U) rất cao (80-85% protein của tảo được hấp thu sau 18 giờ).
  • Trong 100g bột tảo chứa tới 1g (1%) acid gama linolenic (tiền thân của chất prostaglandin, có tác dụng cùng với vitamin E chống vữa xơ động mạch, điều hòa huyết áp, bảo vệ gan và các tế bào thần kinh.
  • Spirulina có các loại vitamin nhóm B, hàm lượng vitamin B12 cao gấp 2 lần trong gan bò. Caroten cao gấp 10 lần trong củ cà rốt. Sắc tố tạo cho tảo có mầu xanh lam (phycoyanin), các nguyên tố vi lượng như K, Mg, Fe, Mn, Zn cũng rất cao có lợi cho hoạt động của hệ thần kinh và tim mạch, chống lão hóa ngăn ngừa bệnh ung thư và kích thích sự đáp ứng miễn dịch của cơ thể đối với các tác nhân có hại từ bên ngoài.
  • Đặc biệt – kẽm (Zn) và các acid amin: tryptophan, arginin có trong tảo giúp tăng cường khả năng hoạt động tình dục, tăng cảm giác hưng phấn tình dục ở nam giới (những người thiếu arginin có thể mắc chứng bất lực hoặc vô sinh).

tao-spirulina-la-gi-4

5. Công dụng của tảo spirulina là gì?

  • Chống mệt mỏi, tăng khả năng miễn dịch.
  • Hỗ trợ trong điều trị phẫu thuật và điều trị ung thư.
  • Phòng chống các bệnh về máu.
  • Ngăn ngừa chứng chán ăn và suy dinh dưỡng.
  • Phòng chống bệnh tiểu đường.
  • Phòng chống các bệnh tim mạch.
  • Phòng chống các bệnh về dạ dày, tá tràng, đại tràng và táo bón.
  • Lợi ích khi sử dụng tảo Spirulina:
  • Chống lão hoá, giúp cơ thể trẻ đẹp.
  • Giúp cho làn da tươi tắn, khoẻ mạnh.
  • Tăng cường sức mạnh đàn ông, tráng dương bổ thận.
  • Hỗ trợ giảm cân cho người béo phì.
  • Giảm cholesterol trong máu và tốt cho hệ tim mạch.
  • Chống căng thẳng mệt mỏi.
  • Giảm nguy cơ gây ung thư, kéo dài tuổi thọ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
  • Hỗ trợ hệ thống tiêu hoá, thải chất độc trong cơ thể một cách tự nhiên, nhuận trường.
  • Tăng cường thị lực.
  • Bổ sung các vitamin và các khoáng chất cần thiết cho người lớn tuổi, phụ nữ có thai, người làm việc bận rộn, ăn uống thất thường, không đủ chất, trẻ em thiếu dinh dưỡng chất, vận động viên thể thao, người bệnh, người đang ăn kiêng, giảm béo.

tao-spirulina-la-gi-5

6. Dùng tảo Spirulina như thế nào cho đúng cách 

Sử dụng tảo spirulina dành cho người cần bồi bổ sức khỏe

Ai trong mỗi chúng ta đều sẽ có vài lần trong đời gặp phải tình trạng cơ thể mệt mỏi, suy yếu, bị ốm hoặc vừa khỏi bệnh nhưng sức khỏe chưa khôi phục. Lúc này sức đề kháng của cơ thể dễ bị suy giảm, do đó việc cung cấp dưỡng chất cần thiết để bồi bổ sức khỏe là rất quan trọng. Trong đó, tảo Spirulina chính là lựa chọn hàng đầu của nhiều người:

  • Đối với người cần bồi bổ sức khỏe do làm việc quá sức, vừa khỏi ốm, vừa hết bệnh sau khi điều trị có thể sử dụng 2 – 4g/ngày (2 lần trong ngày), uống trước khi ăn 30 phút.
  • Đối với người đang điều trị bệnh nên chia đều 3 – 4 lần trong ngày (2 – 4g bột tảo/ngày),uống trước khi ăn hoặc trước khi đi ngủ 30 phút.

tao-spirulina-la-gi-6

Tảo Spirulina với phụ nữ – Tảo spirulina là gì

Phụ nữ rất lo sợ tình trạng lão hóa sớm, béo phì, da nhăn nheo, sạm nám,… Đặc biệt là thời kì mang thai và đang cho con bú, cơ thể người phụ nữ sẽ mất nhiều sinh lực, sức khỏe dễ suy giảm. Do đó, việc bổ sung tảo Spirulina thật sự rất cần thiết .

Đối với phụ nữ, có thể dùng 2 – 4g bột tảo mỗi ngày (chia 2 lần sáng – tối). Ngoài việc sử dụng tảo để tăng cường sức khỏe cho cơ thể, nhiều chị em phụ nữ còn dùng tảo xoắn để chăm sóc làn da. Cách đơn giản nhất có thể thực hiện tại nhà chính là hòa tan tảo bột vào nước, để khoảng 30 phút cho nước hơi đặc sệt, sau đó thực hiện đắp mặt nạ 15-20 phút, hoặc trộn tảo bột với 1 thìa sữa chua lạnh không đường sau đó đắp lên mặt 15-20 phút.

Hướng dẫn sử dụng tảo xoắn cho trẻ em – Tảo spirulina là gì?

tao-spirulina-la-gi-8

Tảo xoắn có thể cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho trẻ, đặc biệt là các bé bị suy dinh dưỡng, còi xương, chậm lớn, kén ăn, rối loạn tiêu hóa do lạm dụng thuốc kháng sinh.

Với trẻ em, chỉ nên dùng 1 – 2g bột tảo/ngày, có thể chia nhỏ thành nhiều lần lúc đầu sử dụng với nhiều hình thức khác nhau (pha với sữa, chế biến cùng cháo, súp,…). Tảo Spirulina có thể giúp trẻ phát triển toàn diện hơn, cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Tuy nhiên, cần cho trẻ sử dụng đúng cách hoặc nên tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Đối với trẻ em, điều khó khăn nhất khi sử dụng tảo xoắn chính là mùi vị của tảo. Do đó, các bậc cha mẹ có thể cho trẻ tập quen dần với tảo bằng cách dùng lượng ít trong thời gian đầu để trẻ quen dần, sau đó có thể sử dụng 1 – 2g/ngày/lần.

Phương pháp dùng tảo xoắn cho người tăng cân, giảm cân

tao-spirulina-la-gi-7

Giảm cân hay tăng cân luôn là vấn đề khiến rất nhiều người phải đau đầu. Không ít người đã tìm đến các loại thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cân, tăng cân hay áp dụng những chế độ ăn uống “khắc nghiệt”. Tuy nhiên, hầu như không mang lại hiệu quả, thậm chí một số người còn phải đối mặt với những “hậu quả” kéo theo sau đó.

Với tảo xoắn Spirulina, việc tăng cân hay giảm cân sẽ trở nên dễ dàng và an toàn hơn bao giờ hết. Không chỉ cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tảo xoắn còn giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, loại bỏ độc tố có hại, giúp cơ thể thêm khỏe mạnh. Bạn có thể tham khảo hướng dẫn sử dụng tảo xoắn dành cho người tăng cân, giảm cân như sau:

  • Đối với người cần tăng cân: Sử dụng tảo sau khi ăn 15 phút.
  • Đối với người cần giảm cân: Sử dụng tảo trước khi ăn 60 phút.

Sử dụng tảo xoắn đối với người cao tuổi – Tảo spirulina là gì?

tao-spirulina-la-gi-9

Liều dùng 2 – 4g bột tảo/ngày. Có thể pha uống trực tiếp với mật ong, sữa hoặc kết hợp chế biến món ăn hàng ngày (cháo, súp, cơm,…). Đồng thời, người lớn tuổi cũng cần thực hiện chế độ ăn uống và vận động hợp lý để mang lại hiệu quả cao nhất.

Hướng dẫn sử dụng tảo xoắn cho nam giới

Không chỉ riêng trẻ em, phụ nữ hay người cao tuổi, nam giới cũng là đối tượng rất cần được bồi bổ sức khỏe. Với cách hướng dẫn sử dụng tảo xoắn, nam giới có thể sử dụng liều lượng như người cần bồi bổ sức khỏe (2 – 4g bột tảo/ngày, chia làm 2 lần sáng – tối)

7. Tảo spirulina có tác dụng phụ không, cần lưu ý gì khi sử dụng?

Mặc dù tảo Spirulina có rất nhiều ưu điểm nhưng nó cũng có không ít điểm hạn chế. Bạn cần lựa chọn cẩn thận vì tảo Spirulina rất dễ hấp thụ các kim loại nặng và các chất độc từ môi trường sống của nó. Đáng buồn hơn nữa, nhiều sản phẩm Spirulina được trồng ở những khu vực có thể bị ảnh hưởng bởi ô nhiễm môi trường.

Chính vì thế, khi dùng tảo Spirulina bạn nên tìm hiểu kỹ nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Nên tránh các sản phẩm có nguồn gốc từ Trung Quốc vì ô nhiễm hay từ vùng Fukushima  Nhật bản , mức bức xạ hạt nhân tăng cao do thiên tai vào năm 2011, tránh gặp tác dụng phụ không đáng có.

8. Cách bảo quản tảo spirulina là gì?

tao-spirulina-la-gi-10

Đối với tảo tươi, nên bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, còn các loại khác như tảo khô hoặc viên uống thì để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn không nên chế biến tảo theo các phương pháp như nấu, luộc hay dùng lò vi sóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng của tảo Spirulina.

Bạn nên dùng các món ăn và thức uống được pha thêm tảo ngay sau khi chế biến để đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất. Nếu không dùng hết, bạn có thể bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh, làm đông sẽ không khiến tảo bị biến chất. Ngoài ra, khi đã rã đông, bạn hãy dùng hết các món ăn/thức uống có tảo, không nên đông lạnh chúng lần nữa đâu nhé!

9. Mua tảo Spirulina – Green Ocean

Từ khi ra đời, sản phẩm của chúng tôi được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá cao về chất lượng và đa dạng chủng loại sản phẩm. Tảo spirulina Green Ocean đã và đang áp dụng vào sản xuất rộng rãi, phân phối bán hàng toàn quốc và một vài nơi trên thế giới. Chúng tôi đã trở thành đối tác của nhiều cơ sở Spa uy tín, nhiều sở sở kinh doanh lớn, nhỏ tại Đà Nẵng và nhiều tỉnh thành trên toàn quốc

tao-spirulina-la-gi-11

Trong sản xuất, Tảo spirulina là gì? Green Ocean luôn đảm bảo vệ sinh an toàn từ nguyên liệu đến thành phẩm, bảo quản. Với con giống được nhập khẩu từ Nhật Bản và nhờ quá trình nuôi trồng khắt khe theo quy chuẩn Nhật. Cùng với công nghệ tiên tiến nhập khẩu tại Nhật Bản. Chúng tôi xây dựng hệ thống nhà xưởng khép kín từ nuôi giống tới sản xuất, quy mô, công nghệ chế biến, nhằm đảm bảo sản xuất an toàn, khoa học, tôn trọng môi trường, không gây ô nhiễm.

10. Liên hệ mua tảo spirulina

Hãy liên hệ trực tiếp với chúng mình để được tư vấn cụ thể hơn nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Chào mừng các bạn
Đã đến với thế giới tảo xoắn Green Ocean